Beschreibung
Beschreibung
Die sehr schnellwüchsige und ertragreiche Gartenkresse ergänzt einen vitaminreichen, pikanten, herbwürzigen Salat zu jeder Jahreszeit optimal. Sie wächst im Garten, doch in den Wintermonaten kann sie auch ideal auf der Fensterbank kultiviert werden. Für die Aussaat eignet sich Filterpapier, Watte oder wenig Erde. Die frischen, jungen Blätter werden bei einer Höhe von 5-8 cm abgeschnitten. Die Anzucht erfolgt in Töpfen, Schalen oder auf leicht feuchten Freilandböden in heller Lage.
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